کارخانه شیر پاستوریزه پاک
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
- author مهدی تهامی
- adviser سیدمهدی تهامی
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1349
abstract
چکیده ندارد.
similar resources
طرز تهیه شیر پاستوریزه در کارخانه شیر پاستوریزه تهران و مقایسه ارزش بهداشتی و غذایی آن با شیرهای پاستوریزه پاک و آلفا
چکیده ندارد.
15 صفحه اولبررسی میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام تحویلی به کارخانه شیر پاستوریزه سنندج
چکیده زمینه و هدف : آفلاتوکسین ها متابولیست‌های سمی قارچها هستند که توسط گونه‌های مختلف اسپرژیلوس تولید می‌شوند. این سموم در ایجاد بیماریهایی از قبیل سرطان کبد، هپاتیت مزمن وسیروز نقش بسیار مهمی دارند، هدف از این مطالعه تعیین میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام جمع‌آوری شده برای شرکت شیر پاستوریزه سنندج می‌باشد. روش بررسی : در یک مطالعه توصیفی- تحلیلی از شیرهای خام جمع‌آوری شده مناطق مختلف اس...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023